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眉。 “怎么，你们怕了？跟我道歉，向公众坦白你的恶行，也可以不比。”张小沫笑了，“投降，还来得及。” 西餐跟中餐不同。 西餐入门，特别是集中式进行三个月的学习后，基本就可以掌握一些西餐常见简易的料理。 因为西餐中，大多数的菜谱基本都把调味料写的清清楚楚，盐糖黄油几克等等；就连火候也会说明多少温度，烹饪多少时间，从很久以前就善用电子秤、电磁炉以及多用烤箱这种定量烹饪器材。 这跟中餐各种艺术版本的菜谱，完全不同。 西餐的菜品，对刀功调味这些基本功，门槛要求很低。 可以说，同样学习了三个月的西厨跟中厨，能完成的菜品数量甚至质量都存在极大差异。 譬如安皓，可能才刚刚把切土豆丝学顺溜，要是换个地三鲜让他烹饪调味，即便给菜谱他也可能失败。 张小沫果然很快就从个人空间拿出了属于她的料理桌。 电磁炉，烤炉，煮面机，蛋抽子，洗菜甩水器，喷□□，食品温度计，高温温度计，重量秤，打碎机…… 店里围观的吃瓜食客们，本来在看好戏，为开心饭店喝彩。 然而这么多装备全部摆出来的时候，大家都有些震惊了。 “那是什么？” “温度计？做实验？” “我擦，我怎么觉得开心有点悬了，老板，你徒弟行不行啊！？” “这是有备而来啊！” 现场爆发出了很多不和谐的声音。 张小沫很聪明，也很有天赋，她利落摆好了所有东西，就开始挑选空间里的食材，没一会儿就已经胸有成足摆在了桌上。 柳薇薇看了眼，倒是对她的资质有了了解。 “评委呢？不至于让你们店的客人当吧？”张小沫拿着黄油笑，“不如用我朋友的名义，在网上征集十名路人评委。” 柳薇薇看了眼安皓。 “我没意见，师父！” “好，那就开始吧！” 他们两在厨房进行各自料理，不限食材。 但张小沫却跟大大方方展示的安皓不同，她背过了身，还拿出了机器人挡住了她左右两面，好像深怕有人要偷看她的技艺一样。 “我的老师一门厨艺，不外传给协会以外的人。” 饭店里的食客们早就知道美食协会的规矩，但她这小鸡肚肠跟旁边光明磊落的安皓一比，那是瞬间高下立判了。 原本准备离开的顾队长，却是也拉了个椅子继续做下，竟是要留下来看戏了。 柳薇薇让机器人给刚才吃到一半的客人，重新上菜。 大家一边吃，一边看戏，时不时还要问安皓鼓掌加油。 柳薇薇看了下时间，很崩溃地只能拍下自己大徒弟，“小安，交给你了，我要下线了。嗯，等你们开始试吃测评了，我再上来。” “是！师父，你放心！” 柳薇薇每日一小时的上网时间，只剩下了十分钟，无法亲眼看到比试。 但她这副模样，落在张小沫眼中，完全就是在轻视她，不把她放在眼里。 作为这场比赛一方，竟然都不在旁边观战，这就是在鄙视比赛对手，□□裸的鄙视！ 张小沫咬着牙，暗暗发誓自己一定要赢。 她恨恨地回头，就看见那个安皓一副手忙脚乱，还差点把锅盖撞到地上，她不由冷笑。 外面的食客们一边吃，一边观摩pk。 虽然看不见张小莫的动作，但他们能隔着玻璃清清楚楚的看到安浩的表现。 “咦？他这做的是什么料理？我好像从来没见过。” “这个……难道店里还有我没点过的菜？” “机器人，把菜单再给我一下。” “小家伙这是学到新菜了？” 食客们都对开心饭店很熟悉，对安皓这个每天三餐营业时间都在的小伙子更是熟悉。 每天都能见到他在玻璃后，各种切片切丝不停，后来开始制作各种小吃点心，最近一个月更是偶尔尝试着做店里的几个小菜。 他们当然能看出来安皓是个新手，做的菜只有那反复的三四个。 所以今天一看到他陌生的cao作步骤，大家就有点吃惊了。 而安皓却没有受到外面的影响，他学菜也就三个多月。 突然要比赛做一汤一主食一甜品，对他来说任务非常严峻，时间紧张，经验不足更导致了慌张。 但柳薇薇走前的淡定自若，也给了他很大的鼓励，是在充分相信他的能力。 安皓就像是找到了主心骨一样，一开始动作凌乱，本来不知道应该先做哪个再做哪个，但很快当他握到了手中的刀，冰凉的刀面摩擦着他的手指以及手掌时，他就不由慢慢镇定了。 直到现在，他每天还要切20多斤土豆，从没有一天放弃过练习。 只要拿起刀，他就能自然而然地进入状态。 紧张的呼吸变得平缓，混乱的大脑变得冷静。 虽然师父走之前没给他任何提示，也没提点他要用哪个菜谱进行比试，但闻着左后方张小沫那慢慢飘过来的黄油浓郁奶香，安皓脑子里立刻就闪过了师父向他演示过的菜谱。 他深深的吸了一口气，缓缓吐出，手下动作立刻提速起来。 很快，后厨就开始飘散出了两股浓郁迷人却又不同的香味。 外面的客人吃着碗里的，看着锅里的，慢慢都有些坐不住了。 而陈莉可发了通告之后，随机挑选了十个陌生的好事者来充当评委。 因为店里已经没有了位置，许多用餐完毕的老客都自觉站了起来，把空座让给他们。 店里的人越来越多，即便是机器人在外面挂了满座暂时不接客的牌子，也有人因为听说进行比赛而闻讯赶来，这里面有许多是无所事事的八卦吃瓜人员，还有更多的是开心饭店的忠诚客人，他们都是放下工作赶过来，特意挺老板的。 位子不够，他们就把店里站得水泄不通。 甚至，还有人把隔壁咖啡馆占了，让认识的朋友拍视频给他们直播的…… “这不是上次跟老祝闹不愉快的小姑娘吗？” “她又来搞事情啦？啊，还举报？” “我cao！快把她打败！” 熟客们的声讨，越来越激烈，很快就传到了后厨。 张小沫怒气值很快积满，在爆炸之前，终于完成了她的料理。 她得意地回头看了一眼还在忙的安皓，轻蔑地就把她的菜品放到了传菜口。 “我已经烹饪完毕，还请评委趁热试吃。” “首先是玉米浓汤，其次是七分熟菲力牛排，最后是餐后甜点牛奶布丁。” 张小沫扬着脖子，这些人是她十分熟练，且很有信心的菜品。 这三样，也是西餐的常见